Arrocería en Albufera

¿Sabía que, además, Restaurante Nou Racó es una de las arrocerías en Valencia más especiales de la zona? En nuestras cocinas unimos las mejores técnicas tradicionales, las de siempre, con la experimentación vanguardista. El resultado de esta maravillosa fusión no podía ser otro: arroces con sello propio que constituyen un signo de identidad de nuestro […]

Showcooking y paseo en barca, el mix ganador de los eventos corporativos en Valencia

Cada vez más, las empresas buscan experiencias completas para realizar con sus equipos. Buscan espacios en los que poder cumplir con las obligadas reuniones al tiempo que puedan desconectar del ambiente habitual al que están acostumbrados.

Receta de la auténtica paella valenciana

Los valencianos nos tomamos muy en serio la paella. Mucho. Nos sentimos ofendidos cuando viajamos fuera de nuestra tierra y encontramos en otras regiones de España (dejaremos el extranjero aparte…) bares y restaurantes que ofrecen orgullosos paellas valencianas que para nosotros son versiones desmejoradas y llenas de ingredientes de algo que parece más ‘arroz con […]

Nou Racó organiza una noche espectacular para dar la bienvenida al verano

Con la llegada del calor, la noche de San Juan y las vacaciones estivales, el restaurante Nou Racó, inaugura su temporada nocturna, que incluye el servicio de cenas las noches de los jueves, viernes y sábados, con una fiesta en la que reunieron en sus instalaciones a distintas personalidades del panorama social, empresarial y cultural […]

Vuelven las noches de verano en Nou Racó

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Aunque todavía queda casi un mes para la entrada del verano, las altas temperaturas que estamos viviendo nos lo evocan constantemente, y por eso, nos hemos emocionado y hemos adelantado el anuncio de la apertura de las noches de Nou Racó. Este año la campaña nocturna del restaurante dará comienzo el jueves 23 de junio […]

Celebra unas Navidades de ensueño en Nou Racó

Si hay algo que celebramos durante las navidades son reuniones con las personas más importantes de nuestra vida, como la familia o los amigos, o con los que más tiempo pasamos, como nuestros compañeros de trabajo, y siempre es en torno a una buena mesa. La mejor opción para celebrar este tipo de encuentro, sin […]

Las noches de verano de Nou Racó

La noche de San Juan dimos el pistoletazo de salida a las noches de verano en Nou Racó, una propuesta muy especial que este año ampliamos a los jueves, viernes y sábados por la noche para poder disfrutar de una experiencia completa que aúna gastronomía, música, cultura y tradición.