Si hay algo que celebramos durante las navidades son reuniones con las personas más importantes de nuestra vida, como la familia o los amigos, o con los que más tiempo pasamos, como nuestros compañeros de trabajo, y siempre es en torno a una buena mesa. La mejor opción para celebrar este tipo de encuentro, sin […]
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Con la llegada de la primavera los atardeceres se retrasan y se embellecen de una manera espectacular, creando el momento más romántico para darse el “Sí, quiero”.
Siguiendo la tendencia con la que mejor nos sentimos identificados, volvemos a unir cultura y gastronomía en torno a una mesa, en uno de los parajes más bonitos de Valencia, el parque natural de la Albufera.
La noche de San Juan dimos el pistoletazo de salida a las noches de verano en Nou Racó, una propuesta muy especial que este año ampliamos a los jueves, viernes y sábados por la noche para poder disfrutar de una experiencia completa que aúna gastronomía, música, cultura y tradición.
Nunca las vacaciones nos habían dado tanto en lo que pensar. De normal había que optar por campo o playa y todo lo demás venía solo. Pero este año las costumbres, los valores y las preferencias a la hora de veranear han cambiado. Ante la situación que vivimos vemos como el turismo nacional se impone […]
Imaginamos que os hacéis una idea de lo ilusionados que estamos de poder anunciaros que reabrimos el servicio de restaurante, de martes a domingo a mediodía, a partir del 2 de marzo.
No es nada fácil llegar a los 50 años de casados, por lo que, los afortunados que los cumplen quieren celebrarlo por todo lo alto. Y este año hemos sido muy afortunados al ser los elegidos para acoger a estas parejas que han visto culminado su sueño y su amor.
¿Sabía que, además, Restaurante Nou Racó es una de las arrocerías en Valencia más especiales de la zona? En nuestras cocinas unimos las mejores técnicas tradicionales, las de siempre, con la experimentación vanguardista. El resultado de esta maravillosa fusión no podía ser otro: arroces con sello propio que constituyen un signo de identidad de nuestro […]
Las veladas de verano son muy especiales, el calorcito nos incita a salir a la calle para refrescarnos y nos encanta la vida al aire libre. Por eso, en Nou Racó, abrimos todos los sábados por la noche del mes de agosto, para que disfrutes al máximo del verano y de las vacaciones.
Tras unos meses muy duros, en los que prácticamente no se ha podido celebrar ningún tipo de evento, empezamos a ver la luz al final del túnel. Y es que, con la crisis sanitaria más o menos bajo control, las empresas van retomando su actividad poco a poco y necesitan espacios que den respuesta a sus […]