Archivos de Categoría: Restaurante

Fiesta Restyling Nou Racó: Invitados

Lo mejor de las fiestas son, sin duda, sus invitados, aquellos que  hacen que todo cobre sentido. En eso, somos muy afortunados y privilegiados porque siempre estamos muy bien rodeados de nuestros amigos, nuestros clientes y nuestros proveedores con los que formamos la gran familia Nou Racó. No están todos los que son, pero sí […]

Fiesta Restyling Nou Racó

En Nou Racó somos conscientes que para seguir siendo uno de los referentes de la gastronomía valenciana y la organización de eventos en Valencia es necesario estar a la última en cuanto a las tendencias del mercado se refiere. Por eso, acabamos de renovar nuestras instalaciones, presentamos innovaciones en la carta y nuestra identidad corporativa […]

10 planes imprescindibles de Valencia en Fallas

[:es] Tenemos las Fallas a la vuelta de la esquina y estamos deseando que lleguen para disfrutarlas al máximo. Por eso, tanto si eres valenciano o vienes de visita, te hemos preparado la lista de los diez planes imprescindibles para vivir Valencia en Fallas.

Celebra unas Navidades de ensueño en Nou Racó

Si hay algo que celebramos durante las navidades son reuniones con las personas más importantes de nuestra vida, como la familia o los amigos, o con los que más tiempo pasamos, como nuestros compañeros de trabajo, y siempre es en torno a una buena mesa. La mejor opción para celebrar este tipo de encuentro, sin […]

Trucos para decorar la mesa de Navidad

[:es]La Navidad es uno de los momentos más bonitos del año. No tiene nada que ver con los regalos, con el dinero a gastar o con los preparativos, que a veces se eternizan. Tiene que ver con reservar cierto tiempo para estar con los nuestros y sentirnos agradecidos por ello. Si tenemos la oportunidad de […]

Una comida de empresa diferente en Valencia

Todavía hace calor en Valencia y nos parece que diciembre está lejísimos, pero la realidad es que entre los puentes de octubre, noviembre y diciembre, en cuanto nos demos cuenta, estamos en Navidad. Y para que no nos pille el toro, ya estamos pensando cómo organizar las comidas y las cenas de empresa este año. […]

Receta de la auténtica paella valenciana

[:es]Los valencianos nos tomamos muy en serio la paella. Mucho. Nos sentimos ofendidos cuando viajamos fuera de nuestra tierra y encontramos en otras regiones de España (dejaremos el extranjero aparte…) bares y restaurantes que ofrecen orgullosos paellas que para nosotros son versiones desmejoradas y llenas de ingredientes de algo que parece más ‘arroz con cosas’, […]

Delicias de arroz y naranja en Nou Racó

[:es]Esta foto resume a la perfección cómo fue la presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Naranja. Cuando amas tu trabajo pasan cosas así, que te diviertes, aprendes, disfrutas y conoces gente maravillosa tan apasionada por su trabajo como tú.

Nou Racó se llena de valencianía

Cuando pensamos en los alimentos más emblemáticos de la gastronomía valenciana sin duda son dos los que nos vienen a la cabeza, las naranjas y el arroz. Justamente estos son los protagonistas de las jornadas gastronómicas que presentamos en Nou Racó y que surgen como resultado del constante trabajo gastronómico que estamos realizando con el […]