


El restaurante es una pieza clave del complejo Nou Racó, un clásico renovado que aúna tradición y vanguardia ofreciendo los sabores de siempre con una presentación diferente.
Los aperitivos, los arroces, las carnes, los mariscos, el pescado, los postres caseros y la coctelería constituyen un signo de identidad en nuestras creaciones. El sello de valencianía está impreso en los platos, en los salones, en los jardines, en las vistas y en la ubicación, siendo el único situado dentro del lago del parque natural de La Albufera.
Cuenta con una gran oferta para las familias gracias a su menú infantil y al parque en el que los más peques disfrutan de la animación gratuita para los clientes todos los fines de semana y los festivos.
Nuestra carta está compuesta por los mejores arroces, carnes, mariscos, pescados y postres de la gastronomía mediterránea, preparados de forma artesana y tradicional sin olvidar la innovación culinaria más vanguardista. Recetas que resultan ser una delicia para todos los sentidos.
Si estás pensando celebrar una comida o cena y te gustaría cerrar un menú particular para la ocasión, no dudes en solicitárnoslo. Nos adaptamos a tus necesidades y ponemos a tu disposición nuestra deliciosa gastronomía en los diferentes menús elaborados para el mayor disfrute de todos tus invitados.
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