Cada año, cuando llega el 14 de febrero, nos volvemos a encontrar con el debate de si celebrar San Valentín o no. La mayoría de los detractores alegan que es una fiesta consumista creada por los centros comerciales para ganar dinero. Pero nada más lejos de la realidad, porque esta fiesta se celebra para recordar al […]
Archivos mensuales: febrero 2017
Que en España la cocina cinegética es uno de los grandes alicientes del otoño gastronómico es un hecho, pero en Valencia somos muy afortunados, porque ésta se alarga hasta el invierno gracias a la caza de aves en la Albufera. Así, disfrutar de un suculento menú con el pato como ingrediente estrella es posible hasta finales del mes […]
Hay momentos en la vida que están diseñados para ser compartidos con las personas más importantes de nuestro entorno como el nacimiento de un hijo, la toma de su primera comunión o el día que decidimos empezar un nuevo camino con el amor de nuestra vida.