Archivo de la etiqueta: Horchata

26
jun
2017
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Este pasado fin de semana hemos celebrado la I Jornada Gastronómica de la Horchata con un menú sorprendente y muy novedoso en el que Jorge Pardo, jefe de cocina de Nou Racó, ha elaborado unas recetas exquisitas con la chufa y la horchata como protagonistas. El resultado no ha dejado a nadie indiferente y casi todos, público […]

16
jun
2017
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En Nou Racó llevamos tiempo haciendo un constante trabajo gastronómico para poner en valor los mejores productos autóctonos de Valencia, ya sea organizando jornadas específicas de la DO Arroz de Valencia, el pato de La Albufera o como haremos del 22 al 25 de junio con la horchata y la chufa de la mano de […]